Zen Attitude, l'art de vivre au Naturel

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11 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane sans lactose

Epiphanie oblige, me voilà en cuisine pour faire une bonne galette des rois à la frangipane. Celle ci sera pour le boulot de chéri d'amour, mais la recette est quand même sans lactose (ben vi, je sais plus cuisiner avec ^^). Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées...

Posté par Jess55 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, lactose, frangipane, galette, pâte feuilletée

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28 août 2011

Crème dessert au chocolat

Depuis que nous avons appris l'intolérance au lactose de mini gnôme, on a investis dans une yaourtiere, et pas n'importe laquelle ^^ la Multi Délices de Seb ^^ L'inconvénient, c'est que je ne peux pas faire de "vrais" yaourts car il faut bien souvent...

Posté par Jess55 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lactose, lait végétal, chocolat, crème dessert, yaourtière

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10 août 2011

Les cookies des chez l'épicerie des allergiques

On a découvert, il y a quelques temps avec mes gnômes, le Mix Cookies de chez l'Epicerie des allergiques. C'est super facile et rapide à préparer !!! Et quel délice !!! Mon mini gnôme a manger tout le plat !!! Je vous fais un copier coller de la recette...

Posté par Jess55 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allergie, lactose, intolérance, Mix cookies

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3 juin 2011

Cake aux olives et jambon

Une petite recette pour l'été. Il vous faut: 150g de farine (à adapter selon allergie ou intolérance) 1 sachet de levure 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 100ml de lait végétal au choix ou sans lactose environ 100g d'olives vertes dénoyautées 100g de...

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Tags: lactose, intolérance, cake, lait végétal, olive

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3 juin 2011

Moelleux à la noisette

Voici une recette de moelleux sortit tout droit de ma petite tête ^^ Il vous faut: 80g de farine de blé (à adapter selon allergie ou intolérance) 125g de sucre en poudre 100g de noisettes en poudre 3 oeufs 20cl de crème d'amande 1/2 sachet de levure *100g...

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Tags: lactose, intolérance, lait végétal, amande, moelleux, noisette

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25 mai 2011

Moelleux au chocolat

Voici la recette de mon moelleux au chocolat adapté sans lactose. (Vous retrouverez la recette originale dans la catégorie "Patisserie") -200g de chocolat noir 150g de beurre végétal sans lactose -80g de farine de blé (à adapter selon allergie ou intolérance)...

Posté par Jess55 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lactose, moelleux, beurre végétal, chocolat

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25 mai 2011

Gateau tout simple

Je tiens cette recette de ma maman et c'est le premier gateau que j'ai appris à faire. Sa recette est déclinable à l'infinie, ce qui est un gros atout. Je l'ai modifié pour que mon Sasha puisse continuer d'en manger :) Il vous faut donc: - 3 verres de...

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Tags: lactose, intolérance, lait végétal, gateau

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19 février 2011

Roulé fourré à la confiture de fraise

Aujourd'hui, ma mini apprentie patissière et moi, avons décidé de faire un roulé à la confiture de fraise. Une première pour toutes les deux, mais peut importe, nous aimons l'aventure ^^ J'ai pris la recette sur ce blog: http://requia.canalblog.com/archives/2009/05/18/13766706.html...

Posté par Jess55 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, roulé

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6 février 2011

Petits sablés à la fleur d'oranger

C'est dimanche, il fait froid, on reste au chaud à la maison. Du coup on décide de pâtisser ^^ Recette: -250g de farine -150g de sucre -150 de beurre végétal (sans lactose) -1 demi sachet de levure -un peu de fleur d'oranger -4 oeufs Dans un plat versez...

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Tags: lactose, beurre végétal, fleur d'oranger, sablés

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1 février 2011

saucisson au chocolat

Pour Noël j'ai fait des paniers gourmands et paniers cosméto. Et j'ai trouvé une recette très sympa sur le net que j'ai réalisé. La voici: Saucisson au chocolat Pour une douzaine de gourmands -200 g de chocolat noir -100 g de beurre végétal (sans lactose)...

Posté par Jess55 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lactose, beurre végétal, chocolat, saucisson

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