Les cookies des chez l'épicerie des allergiques

10 août 2011

On a découvert, il y a quelques temps avec mes gnômes, le Mix Cookies de chez l'Epicerie des allergiques.

C'est super facile et rapide à préparer !!! Et quel délice !!! Mon mini gnôme a manger tout le plat !!!

Je vous fais un copier coller de la recette qui est donnée sur leur site.

Ingrédients de la recette :

- Mix cookies

- 1 œuf (ou compote de pomme si allergie, ou banane écrasée)

- 75g de beurre (ou margarine sans PLV si allergie, ou huile de riz)

- Au choix :

50g de noix de coco rapée

ou 15g de poudre de cacao

ou 60g d’écorce d’orange.

Préparation:

Mélanger l’œuf et 75g de beurre fondu avec le mix cookies. Ajouter l’ingrédient au choix. Former une douzaine de boules et les étaler sur une plaque. Faire cuire au four 10 min à 180°C.

Voilou, c'est pas plus compliqué que ça :) (Nous on a rajouté des pépites de chocolat supplémentaires pour la gourmandise ^^)

Vous retrouverez le Mix Cookies ici: http://www.epicerie-des-allergiques.fr/index.php/allergie-alimentaire-ingredients-alimentaires/farines-et-mix/mix-bio-pour-cookies-avec-pepites-250g.html

N'hésitez surtout pas à faire un tour sur la boutique, c'est une vraie caverne d'Ali Baba pour nos petits intolérants et allergiques. Et Elise, la patronne est une petite fée qui se démène pour que tout notre petit monde soit comblé :)